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货源:广西四季美酒汇



蒙歌老藤歌海娜红葡萄酒 Montgó Old Vines Garnacha
产地:
西班牙 Spain
产区:
卡利涅纳 Cariñena / 阿拉贡 Aragon
年份:
2014
酒庄:
哈姆奇酒庄 Hammeken Cellars
酒精度:
14%
产品类型:
干红
等级:
DOP (Denominación de Origen Protegida)
葡萄品种:
歌海娜 Grenache
葡萄树龄:
平均40多年
橡木桶陈酿:
6个月,法国、美国橡木桶
色泽:
紫红色
香味:
带水果的香味,有咖啡的味道。
口感:
果香浓郁,口感丰富而甜美。
最佳饮用温度:
14-18℃
建议醒酒时间:
30分钟
推荐理由:
好品质兼容价格优势,深受消费者欢迎,四季美酒汇畅销品
适饮场合:
商务,聚会,自饮
搭配菜式:
咖喱牛里脊、迷迭香炖羊膝骨。
市场价格:
一号店卖688元/瓶哦
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蒙歌老藤歌海娜红葡萄酒
Montgó Old Vines Garnacha

PC端分割标题-产国介绍
西班牙葡萄闵行区

西班牙(Spain)位于伊比利亚(Ibérian Peninsula)半岛,拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,但葡萄酒的产量却只排世界第三,位于法国和意大利之后。

西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国,但常被人忽略。除了本国酒商并不重视营销策略外,最为重要的因素就是其漫长的葡萄酒历史并没有太多的闪光点。

西班牙人十分喜爱葡萄酒,但对葡萄酒的质量要求并不高。据说,最先在葡萄酒中添兑汽水饮用的就是西班牙人。不过,他们只向品质和口味都很差的酒中添兑可乐。尽管西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家,葡萄品种也十分多样,但其酿酒葡萄却只有20种左右,包括Tempranillo、Albarino、Garnacha、Palomino、Airen、Macabeo、Parellada、Xarel·lo、Carinena和Monastrell等。

随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO),并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度(Appellation d'origine contrôlée,AOC)、葡萄牙的法定产区制度(Denominação de Origem Controlada,DOC)以及意大利的法定产区制度(Denominazione di origine controllata,DOC)有许多相似之处。截止到2009年,西班牙共有77个法定葡萄酒产区。

西班牙葡萄酒种类丰富,最有名的葡萄酒要数Sherry。Sherry分为“开花”和“不开花”两种。所谓“花”,就是指在发酵过程中形成的一层“薄膜”。西班牙还有一种与法国香槟十分相似的起泡酒卡瓦(Cava),这两种酒现早已成为西班牙葡萄酒最重要的两张名片。


PC端分割标题-产区介绍




卡利涅纳(Carinena)产区是阿拉贡(Aragón)的一个法定产区(DO),位于Zaragoza省内,包括埃布罗河谷(Ebro)的14个自治区域。卡利涅纳产区以当地传统的葡萄品种卡利涅纳命名,不过该产区现在最受青睐的葡萄品种为歌海娜(Garnacha)。卡利涅纳地区于1932年获得DO资格,是欧洲最古老的葡萄酒产区之一。

这里大部分葡萄园的海拔都相对较高(在400-800米之间),它们分布在埃布罗河平原上,并一直延伸到Sierra de Algairé山脉的斜坡上。

PC端分割标题-品牌介绍

哈姆奇酒庄(Hammeken Cellars)是一个现代的西班牙酒庄,和您所知道的其他西班牙酒庄很不一样!哈姆奇酒庄专门从事现代西班牙葡萄酒,自1996年以来在全球葡萄酒行业建立了良好的声誉,致力于向世界介绍西班牙历史上深厚的葡萄品种;每个所在地葡萄品种都可以讲述一个关于西班牙的非常独特的故事。是的,我们致力于西班牙的传统葡萄品种,但我们绝不应该混淆传统的西班牙葡萄酒概况,因为我们代表一个全新的西班牙,一个年轻的西班牙,一个值得了解的西班牙!

哈姆奇酒庄(Hammeken Cellars) 001
哈姆奇酒庄(Hammeken Cellars) 001
蒙歌添帕尼欧 001

PC端分割标题-葡萄品种

歌海娜(Greneche)的原生地在西班牙,之后逐渐扩散到南法和地中海沿岸。目前是法国隆河(Rhone)的主力,教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)采用了80%以上。

歌海娜(Greneche)可能是目前世界上种植最广泛的红葡萄品种。它晚熟,适合在干燥炎热的环境下生长,酿造的酒带有辛香料和丰富的莓果味,较高的酒精浓度却有柔顺的口感。歌海娜缺少酸度,单宁、酒色也较浅,多与西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsaut)等葡萄混酿。

此外,歌海娜也常被用来酿造玫瑰酒(Rose Wine)和加强型葡萄酒(Fortified Wine)。

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PC端分割标题-适合配餐

搭配菜式:咖喱牛里脊、迷迭香炖羊膝骨
适饮场合:商务,聚会,自饮




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